Mit Tomaten, Buffala Mozzarella, frischem Basilikum, süsslichem Aceto Balsamico und Olivenöl, angerichtet auf bunten Blattsalaten

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano

Erfrischende Fischsuppe mit Rahm, Weisswein, Zitronengras, Ingwer, feingeschnittenes Gemüse, Safran, Kokosmilch, Black Tiger Crevetten, serviert Knoblauchbrot

Tomatensalat mit Zwiebeln, frischem Basilikum, süsslichem Aceto Balsamico und Olivenöl

In einem knusperigen Bierteig gebacken mit frischer Tartarsauce und Zitrone

Milder aromatischer Serrano Schinken, angerichtet auf Rucola und garniert mit Oliven, Apfelkapern, gegrilltem Gemüse und gehobeltem Parmesan